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电磁炉定制比传统炉灶的热效率高出近1倍?

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电磁炉定制比传统炉灶的热效率高出近1倍?

发布日期:2018-05-25 00:00 来源: 点击:


    电磁炉,是采用磁场感应电流,即涡流的基本原理而发明的烹饪炉具。当炊具放在电磁炉上时,通入电磁炉加热线圈的交变电流就在加热线圈周围形成了交变磁场,交变磁场切割放在电磁炉上的金属固体,在接触面上形成大量的涡流,从而产生热量。


电磁炉因为不是通过炉灶本身发热传递给炊具,而是炊具本身发热来提供的发热热源,所以电磁炉的热效率要比传统炉灶的热效率高出近1倍。


电磁炉定制的陶瓷板采用特殊材料制成,需要具备轻度高,耐冲击,耐高温等特点。其外形上,有方形和圆形,主要分为印花板,白色板以及黑色板。陶瓷板的主要作用在于纵向上下导热,横向四周阻热以及支撑炊具的作用。


1、印花板和白色板


印花板和白色板的材料为陶瓷面板。

优点:强度高,耐冲击,导热效果好,热膨胀系数缩小;

缺点:面板容易变色发黄,影响产品美观。

电磁炉定制

2、黑色板


黑色板使用石英微晶材料制成,称为微晶面板。

优点:比陶瓷板更耐冲击,具有更强的导热性,不易受热膨胀,硬度更高,长期使用也不会变形变色;


缺点:用黑色板的电磁炉售价一般较高。


控制面板


控制面板作为火锅电磁炉厂家上最常用的部件,其最主要的是上面的各种按键。现在电磁炉有两种按键形式:一种是传统的传统按键(机械式),一种是触摸按键(电脑式)。


1、传统按键式


传统按键式采用泡沫式开关,新电器灵敏度高,但是随着使用次数的增多,按键厚度将会逐步降低,有的会在按键上形成凹坑,其灵敏度也将越来越低。


2、触摸式按键


触摸式按键采用薄膜开关,厚度仅有0.2mm,使用寿命长,维修费用较低。但其在低端产品采用时,容易出故障。


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