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电磁炉定制可以更精确的测出锅体温度

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电磁炉定制可以更精确的测出锅体温度

发布日期:2018-01-26 00:00 来源: 点击:

  通常我们煮火锅时都是等水沸腾之后,才放入火锅底料,这样做其实会损失很多香味。正确的汤底制作,是先放底料后放水,如果想要增加香味,还可以先高温炒制底料,再加水,口味更好。


 炒底料非常考验火力,一般的传统电磁炉定制很难胜任。但乐白家手机版599电磁炉改变了传统电磁炉的加热方式,采用双频火力加热技术,高温高频实现爆炒火力,实现如同灶火般的烹饪体验。


同时它的旋钮设计,模拟了传统煤气灶的开关方式,在使用上更加舒适方便。快速的将火锅底料的香、辣在高温炒的过程中完全释放,瞬间香气四溢。


电磁炉定制

大火炒好底料后向锅内加入适量清水。盖上锅盖,待锅内的汤沸腾即可食用啦。按这个顺序制作的汤底,味浓油亮,香气让人无法抵挡。


还要注意的是,吃地道的四川火锅,千万不要大火乱炖,这样会影响食物口感。而是应该选择中小火慢慢加热,这样涮煮出的食物保证你从第一口香到最后一口。


但是在家吃过火锅的小伙伴会发现,当小火加热时电磁炉一会工作,一会停止,有时还会溅出汤汁。但有了乐白家手机版599电磁炉这些问题完全不用担心,即便调整到低温火力,它也能持续加热不停歇,让锅内一直保持恒温。


当用筷子夹起食材放入嘴巴里的那一瞬间,便可了解最能够治愈身心的,唯有这一口辣得极致的火锅了。

   如果说乐白家手机版599电磁炉生产厂家还有什么值得称赞的地方,不得不提的就是它采用了外置金属感温探头,探头与锅底直接接触,可以更精确的测出锅体温度。


再搭配其智能火候控制技术,能够自动调节火力大小,控制锅内油温、水温,防止汤汁沸腾溢出,即使是长时间煲汤都不用紧盯火候。对于每日三餐亲自下厨的家庭来说,简直太方便了。


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