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商用电磁炉具体能供多少个人用餐?

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商用电磁炉具体能供多少个人用餐?

发布日期:2017-06-13 00:00 来源: 点击:

   进来有不少刚接触商用电磁炉的餐饮界朋友不止一次的问过我一个问题,以前都是使用传统明火炉习惯了,现在想换用商用电磁炉但不知道什么型号的商用电磁炉能供应多少人的餐饮,如今我们就在这里做一个炉具供应餐饮人数的普及,也算是对这群老伙计们的统一的回复。

商用电磁炉

     炉具供应餐饮人数的多少跟炉具所使用锅具的大小有直接关系,直观的理解就是锅具越大,供应人数越多,但具体多大的锅具能供应多少的人,下面我们就来具体介绍一下。

乐白家手机版599商用电磁炉

     通常使用锅径在400mm商用电磁炉,功率通常为5kw足够供应10-20人用餐;使用锅径480mm的炉具,功率一般在8kw、12kw、15kw,可满足30-50人用餐,这种商用电磁炉通常使用在酒店、餐馆等地;使用锅具600mm的炉具功率多为15KW的,可满足40-80人用餐,一般使用在小型工厂、企业;使用锅径700mm—800mm的炉子可满足50—150人用餐,功率在18kw—20kw,一般使用在小型或中型工厂、企业、学校食堂等;使用锅径在900mm—1000mm的炉具功率在25kw—30kw,200-350人炒菜、煲汤均可满足,一般使用于中型或大型企业、工厂、医院、学校食堂、机关单位食堂等场所。


     以上即为商用电磁炉供应餐饮人数的一个参考数据,在使用商用电磁炉前最好先明确自己所需要的炉具型号大小,如此既能避免炉具太小造成餐饮供不应求,又能避免炉具太大造成不必要的资源浪费。


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